Плиты электрические как и их газовые "родственники", используются для приготовления пищи. Их важное преимущество заключается в отсутствии открытого пламени, что обеспечивает более безопасную эксплуатацию. Времена электроплит с чугунными «блинами» или открытыми спиралями уже почти прошли. В прогрессивных моделях нагревательные элементы скрыты под поверхностью из стеклокерамики или эмалированной стали.